日本有非常有名的菜。那是炸肉饼。日本的炸肉饼和其他油炸食品不同,有独特的制作方法。下次随便你吧。编辑会帮你解开什么是日本炸肉饼。日本的炸肉饼是怎么用日本的炸肉饼做的
日本人都喜欢的美食“炸肉饼”和章鱼烧一样受欢迎,但和章鱼烧有很大的不同。炸肉饼不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。
但是日本的家庭把这个舶来品改良成自己的味道,换成土豆泥,加入炒好的洋葱和肉末,捏成圆柱状炸。
1土豆去皮洗净切片,放入电锅,外锅中加入一杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后取出捣碎做成土豆泥。
2鸡胸肉洗净后切成碎末,准备好。
3加热锅,加入适量奶油,加入洋葱碎末炒香,再加入做法2的鸡胸肉炒至颜色变白,再加入调味料拌匀炒。
4将制法1的土豆泥和制法3的材料充分混合,再分成几粒圆球捏,再稍微压碎成形为饼状,作为预备。
5将做法4依次沾上面粉,再沾上蛋液,最后沾上面包粉,放入油锅中,油炸至变色后变黄变脆,捞出沥青油分即可。
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